Résonance

余

韻にひたる、花の思い出。夢にまで咲く愛しさは、桜ゆえの可憐。

悲しみではなく、尽きぬ恋心を。別れではなく、約束を。儚き夢幻に咲き誇る、永遠の桜よ。音も無く震える心はたまゆらに、ひとすじの温かい涙を流した。

目を閉じてそっと、優しい春にサヨナラのキスを。

　花時雨　したたる余花に　香り咲く

余花

京都

聚洸 じゅこう

光に闇を想い、闇に光を歌う日々。

風

に消える想い出は、花のように美しく。夜に舞う風は、何処かまだ春の匂いを残していて、ふと見上げた月の光は、桜の花びらと同じく、淡く優しく揺れていた。

満月の残照はひらひらと、虚ろに心の奥底を照らして、夜に満ちる孤独をそっと、やさしく抱きしめた。

ルーロー・スリーズ

京都
Le Sucrier ル・シュクリエ

http://lesucrier.web.fc2.com/

Wings of words

雲

が何で出来ているか知っているかい？
空を見てごらん。ほら、あの雲を。西へ流れる春色の雲は、ほんのりとピンク色をしているだろう？

夢見てごらん、雲の王国を。願ってごらんよ、君の王国を。瞳をとじて、空に浮かぶ優しさを感じたならそれは、君の背中に小さな翼が生えたからだよ。

吐息と溜息からこぼれた恋心は、夢に浮かぶ雲になるんだ。

美しい涙には明日があるからと、僕はそっと君の頬を撫でた。

ムラング・クロゼイユ

京都

PÂTISSERIE . S パティスリー・エス

http://patisserie-s.com/

優しさのイコン

朧

な月の囁きに、そよ風に吹かれて春霞を彷徨う僕は、夢の中の君の優しい眼差しで、大切なものを思い出した。

愛しい人よ、ありがとう。新緑の野にこぼれたハートのひとひらが、幻の朝に揺れていた。

抹茶

京都

和久傳 わくでん

http://www.wakuden.jp/

風に舞う笑顔

淡

く微睡みに浮かぶ夢はふんわりと、儚くも甘い、恋心のように揺れていた。

純白の幻想に咲く花は美しく、可憐な芳香を春風に乗せて歌っていた。

耳を澄ませば、青空に笑顔を感じて。悪戯好きな春風に、帽子を飛ばされぬようにと押さえた君の、微笑む姿が愛しくて。

シャルロット・フレーズ

京都

Citron Sucré シトロン・シュクレ
http://speem.com/citron/

旅立つ君へ

緑

色の風の中、青空を見上げて旅立つ君よ。花の別れに涙を残し、色濃く輝く新緑の明日へと手を振ろう。溢れた雫は光にはじけ、彼方の虹へと生まれ変わる。

旅立つ君へ。光の道を、迷わず歩け。

デパール

奈良

GATEAU DES BOIS LABORATOIRE ガトー・ド・ボワ

http://www.gateau-des-bois.com/

そっと…

輝

く瞳を閉じればふんわりと、心に香る、想い出の花。名も知らぬその花と共に蘇る、幼き日の記憶。夢見た憧憬と、永遠なる時へと舞い降りる羽音が聞こえたような気がして、笑顔が自然と溢れた。

かつて子供だった、全ての人達へ。夢を忘れないで。天使は今も、あなたを優しく見守っているのだから。

春の光にとける、淡雪のような儚さと愛しさに、僕はそっと口づけをした。

苺のショートケーキ

京都
Limour リモール

http://www.limour.com/

夢のシズク

午

後に微睡むうたた寝の、目覚めた瞳にヒトシズク。睫毛に光る銀色は、夢から零れた置き手紙。瞬きに煌めいて、余韻に朧な足跡を標した。

夢の続きは、愛しき人の隣で甘く。

いちごショート

京都
Le Sucrier ル・シュクリエ

http://lesucrier.web.fc2.com/

童話の果てに

窓

を照らす歌に誘われて、少女は寝室を抜け出し、夜の森を訪れた。そこには、月影の木漏れ日に目覚めて輝く、妖精の花が咲いていた。夢の中で見る夢は、やはり夢なのだろうか？　それとも、それこそが真実の世界なのだろうか？

ぼく達に分かることは、１つだけ。夢に薫りがあるならきっと、このケーキと同じ匂いがするのだろう。

ガトーフレーズ

京都

OKU おく

http://www.oku-style.com/

春色のアリエッタ

苺

の丘をふんわりと、風が優しく撫でていく。春を告げる小鳥たちは、名も無き花々とともに、輝く野山に祝福の歌を捧げた。

歩き出した少女は女神の幻想を纏い、羊飼いは夢色の雲を引き連れて、薄紅色の丘を歩いていく。

甘いそよ風に転がる春の笑みを、歌いながら探そう。

デザートセット（イチゴのショートケーキ）

京都

Point Pour Point ポワン・プール・ポワン

http://www.ppp-kyoto.com/

僕は永遠を抱き寄せた

月

の涙が星になるなら、この浮かび上がる幻想は、月の女神の溜息だ。

あぁ、宵闇に照らし出された夢の森よ。この夜に咲かせる花を、羽ばたく天使の賛美歌を、常春の夢幻に響かせておくれ。

醒めぬ恋の幻よりも、終わらぬ愛の真実を。

溶けていく漆黒の地平線に、僕は静かに銀色の、約束の十字架を打ち立てた。

フレーズ・ジャポネーゼ

東京
patisserie de bon coeur ドゥ・ボン・クーフゥ
http://dbc.apartment-key.com/

淡くとける月

瞳

を閉じること無く、春霞に遊ぶ白い月。青空に咲く春の香りは、光の世界を眠りへと誘なう。

雲は甘く大地に満ちて、天国が降りてきた。翼を無くしたぼく達でさえ、夢の国なら自由に飛べるんだ。

春の宝石を君にあげよう。白昼夢から目覚めても、この幸せが続くように。

目を閉じて、月の天使からもらった苺を口に含んだまま、ぼくは１つだけお願いをしたんだ。流れ星にするように、でもゆっくりと、心で３回唱えたよ。

練乳イチゴのショートケーキ

京都

むしやしない

http://648471.com/

La bête à Bon Dieu

真

紅の口づけを、愛しき女神の微笑みに。

季節は輝きを増し、風に咲いた花は青空を埋めていった。もうすぐ、美しき太陽がやって来る。喜び溢れる女王の季節が。

華やかな足音は、すぐそこまで近付いているのだけれど、春の魔法からまだ醒めない者達には聞こえない。

もっと花を咲かさせるの。だからまだ秘密だよ。

彼女は唇に人差し指を当て、悪戯っぽく囁いた。その指先から、小さな天使が飛立った。

日本のショートケーキと、フランスのフレジェ。その違いは幾つもあるのだけれど、このケーキを見ていてふと気が付いた。日本は春を想い、フランスは初夏を想っているのだと。

そう考えた瞬間に、いままで苺に見えていたドット柄が、夏へ飛立つテントウムシに見えたんだ。

フレジェ

東京

LA VIEILLE FRANCE ラ・ヴィエイユ・フランス

白兎の願い

春

の窓辺に太陽の雫が煌めいて、甘い時間が訪れた。

はじめてときめいたのは、その笑顔。いつまでも一緒にいたいと思ったのは、その優しさ。

虹に祈りを捧げたウサギのように、君の幸せを神様にお願いしたい。何度でも、春が来る度ごとに。何度でも、君が微笑む度ごとに。

イチゴのショートケーキ

京都

Patisserie petitjaponais プチジャポネ

http://plus5.jp/pj/

美雨

静

かに降る雨の中を走り、雨宿りをした。ふと見ると、花弁がひとひら、君の髪に咲いていた。

濡れた黒髪に光る雨粒が香るのは、桜の色が移ったからであろうか。それとも、淡い恋心が甘く匂うのだろうか。

春時雨が僕にくれたのは、美しい虹と、愛しい君の笑顔だった。

桜餅

京都

嘯月 しょうげつ

Seseragi Sfera せせらぎすへら

http://www.ricordi-sfera.com/

春霞

空

ばかりで無く、心までも染めてくれた桜の花よ。美しく敷き詰められた花の筵が、甘い風に舞い上がる様は、なんとも言えぬ美しさがある。桜よ、白い花が薄紅色に見えたのは、この淡い恋心故の幻であったのだろうか。それとも、春の陽気が染めてくれたのだろうか。

香気に満ちた風に乗って、私の心も空へと昇るようだ。

モチモチとしているのに、花吹雪のように儚い道明寺の口どけが、淡い恋心のようなこし餡の余韻と重なり、想い出だけを残して静かに消えていく。

仄かに薫る残り香が、桜の姿を瞼に蘇らせてくれた。

桜餅

京都

聚洸 じゅこう

逢瀬の桜

桜

色の木漏れ日は、ひらひらと泡沫に舞う胡蝶。微睡みに羽化する我が魂よ、夢の蜜を求めてそっと、眠る君の吐息にとまれ。

春よ、愛しき人に逢えぬならせめて、同じ桜の夢を見させておくれ。

　うたかたの花かげに

　　胡蝶となりし　春の日の夢

桜ぼたもち

京都

仙太郎 せんたろう

http://www.sentaro.co.jp/

Almost in Love

降

り注ぐ恋の温もりが、心を光で満たしていく。ときめきは水鏡に甘く溶け、愛しさが静に咲いた。

空に棚引く花の浪に、翠の翼が飛沫を上げて歌う。

見つめ合う眼差しの中で春は、麗らかに薫り立ち。

桜抹茶クリームあんみつ

京都
月ヶ瀬 つきがせ

http://www.tsukigase.jp/

風の名残

淡

い陽炎の丘に立つ桜の樹。木漏れ日は、はらはらと水面に散りゆきて、朧に映る月すらも、桜色に染め。

煌めく匂いに見た夢は、心に甘い、春のまぼろし。目を閉じても散りゆく花の、儚さや愛し。

桜クリームみつ豆

京都

OKU おく

http://www.oku-style.com/

de la Nuit

夢

の続きを語り明かそう。泡沫の夜に、甘く薫る君に、瞳と唇で伝えよう。

夜空に星が瞬くように、輝く言葉を紡いでいく。夜空に星座を描くように、煌めくキスを重ねていく。

深い夜の吐息に溺れるようにして、僕達はまた、儚い愛を繫げていった。

朝が来るまでの幻を、繰り返し何度も抱きしめて。

チェリーマルニエ No.1

京都

ghost ゴースト

尽きぬ想いに

春

の水色に咲く桜。ピンクとスカイブルーの春霞。淡くときめく恋心。

落花流水の想いはそっと、たまゆらの時を抱きしめる。それが例え、幻だとしても、二人の真実は永遠に。

春の光は甘さを増して、瞳から溢れた。

桜湯

京都

和久傳 わくでん

http://www.wakuden.jp/

春は桜色

光

咲く笑顔は桜色。ふふふと笑う、君の頬の色。

やわらかに染まるピンク色は、のどかな春を映していた。

ころんと寄り添う君の、キレイな髪が、心地良いそよ風に揺れていた。

春の風は、心までも桜色にそめて。

いちごの桜餅

京都

Magasin Des Fraises マガザン・デ・フレーズ

http://ichigonoomise.com/

いちごのいえ

P

échés Mignons.

うん。Kawaïi（表記は合っているのかな？）でも良いのだけれど、POP & CUTEでは、ありきたりだと思ったの。

か　わ　い　い　罪

それは、可愛すぎるコト。カラフルな個性と、苺に１年中会えるしあわせは、ちょっとした贅沢に思えたんだ。でもこの罪は、甘く、とても魅力的。毎日会いたくなるほどにね。

　夢見るように、君の頬に口付けをするようにそっと、春のマカロンにキスをした。春風のような恋心。桜の花のように咲くトキメキ。優しく抱きしめられるような陽光に似た、暖かな香り。悪戯な笑顔が僕を、君の虜にするんだ。

　そしてもう一度、２度目の甘いキスを重ねた。

まずは、マカロンをご紹介。

petitjaponaisのローズ、ghostのお酒を使ったもの、Citron Saléのブルーチーズのマカロンが好きなんだけど、色々と迷いたいのであれば、ココ。マガザン・デ・フレーズへ。

季節毎に変わる色とりどりのマカロンは、風や香りや情景を感じさせてくれる、夢見るマカロン。季節にキスするようなマカロンは、きっとステキな想い出になると思うよ。

来月には待望のサロンがオープンする予定なので、お楽しみにね♪

マカロン（チェリーブロッサム）

京都

Magasin Des Fraises マガザン・デ・フレーズ

http://ichigonoomise.com/

恋に咲く花

霞

に揺れる八重桜。歌われては九重に咲き、花雨に濡れては十重に匂う。

この香りを辿り、貴女の元へと参りました。睫毛を濡らした薄紅色の花弁は、私の腕の中で散らせてください。

二十重に灯る夢の花明かり。春の面影は、色褪せる事無く。

桜餅

京都

福寿園 ふくじゅえん

http://www.fukujuen-kyotohonten.com/

桜ひとひら

春

に舞う桜ひらり。

そっと肩に触れるように春は、僕らの元へと舞い降りた。

見上げた空の水色に吸い込まれそうになり、キラキラと輝く木漏れ日の飛沫に眼を細めた。

香る君の微笑みは、桜のように麗しく、静かな午後に、彩りを添えてくれた。

さくらひとひら

春風に舞う恋心よ。

桜餅

京都

虎屋 とらや

http://www.toraya-group.co.jp/

抱きしめて

闇

にとけるトキメキが、何よりも愛しくて、詩人は花の香りに微睡んだ。霞む月影にゆれる浮遊感を感じつつも、艶やかに咲いた愛は真実。水面に溢れる花びらは、薄紅色の波紋を重ねていく。

春告鳥の歌が、麗らかな心に響いた。

桜蒸し

京都

和久傳 わくでん

http://www.wakuden.jp/

明日に咲く花

桜

が彩る夜の街を、ひとり歩いた。闇に舞い上がる花吹雪。想い出は散りゆくけれど、涙や切なさよりも強く香る希望を感じて、月明かりの道を、未来に咲き誇る桜を見上げながら歩いた。

夢や幻よりも美しい花を、必ず咲かせてやると誓って。

トオヤマ

京都

Patisserie petitjaponais プチジャポネ

http://plus5.jp/pj/

I'm in love with you.

仙

境に咲き、朧に揺れる夢幻の桜。

滲む月影は淡く世界を照らし、風に香る恋心は、儚き花明かりに舞っていた。

静に、溢れるときめきが闇へと甘く融けていく。

花吹雪に掻き消された君の言葉に、僕は微笑みで答えた。

卯月 “爛漫”

京都

SOU・SOU そうそう

http://www.sousou.co.jp/

うららかに

こ

ろころと笑う声に似て、ころんと丸められた桜餅。艶やかなその姿に、雨に濡れる桜や、落花流水の色香を重ねて。

咲くばかりが美しさに非ず。散る花や、葉桜にこそ、芳しき香りを感じる。手折り桜などせずともほら、この一葉に、麗しき姿が残っているではないか。儚くとも、永遠に美しき桜の花が。

桜餅

奈良

樫舍 かしや

http://www.kasiya.jp/

あをによし

咲

く花の薫（におう）がごとくと歌われた、奈良の都。

猿沢池から小径を歩くと、街角で、ふと穏やかな香りに出会い、立ち止まった。遠く童が遊ぶような声を感じて暖簾をくぐったのは、どこか懐かしい気配に惹かれたからであったのだろうか。

初めて食したヒトクチに、緑の情景が薫ったのは遠い幻。ゆっくりと、この味を旅してみたいと思った。

奈良

樫舍 かしや

http://www.kasiya.jp/

風花

柔

らかに春を包み込んだ、花香る贈り物。

優しい春の陽光を感じさせてくれる桜餅は、花衣にも似て、ふわりと桜の香りを纏った上品な姿でした。

　見上げた霞の薄紅に

　　遠く離れたあの人を思えば

　　　文をしたため　風に送ろうか

桜餅

京都

茶寮 宝泉 ほうせん

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夢見たものは

微

風薫る春の遠景。見渡せば、浮世の現も夢と変わらじ。寝ても覚めても蝶の如く、ひらりひらりと、ふわりふわりと、花を求めて彷徨う。

過ぎ去れば、この世は儚い一夜の夢。ならばせめて、美しき夢を見たいものだなぁ…。

春風羹

京都

甘楽 花子 かんらくはなご

夢うつつ

風

に誘われて、名も知らぬ花に出会ったような、不思議な感覚。声無き歌に魅せられて訪れたのは、儚き逢瀬の絵巻物であったのだろうか？

風に散る梅の香に、ふと見る白昼夢の如く、詩編の世界へ導いてくれる刹那の甘さ。

移ろい続ける無常の中で光る何ものかを、その一口に感じたのは幻か。

花子の和菓子の特徴は、叙事的な夢想と呼べば良いのだろうか。口にすると、緩やかに世界の境界線は淡く溶けてゆき、イメージの連鎖が始まる。

その世界に深く入り込んでも、ただぼんやりと眺めていても、短い夢にすぎない。ならば遊べば良いと、消え行く余韻の中で嘯いた。

初めの１品は、抹茶の香りが鮮やかな餅、宇治山。

穏やかで深い苦味の中に咲く甘味と、やわらかな静寂。そこに聞こえた鳥の鳴き声は、春告鳥だったか不如帰であったのか…。

宇治山と桜湯

京都

甘楽 花子 かんらくはなご

さくら

眺

めれば、淡い夢のような桜の姿。すっと黒文字を入れると、中には華やかな粒餡が咲き誇る。それはまるで、春霞の中に立ち現れた、鮮やかなるまぼろし。夢幻に誘う静かな香気に、遠野物語に見る迷い家を思い出した。

　あさき夢みし春さくら

　　儚き想い　風に散れども

　　　青空に薄紅色の香りを残して

風に溶けていく想い出を、僕らは余韻と呼ぶのだろう。

嘯月セット（春の山＋抹茶）

京都

嘯月 しょうげつ

Seseragi Sfera せせらぎすへら

http://www.ricordi-sfera.com/

白い帽子

青

々とした葉を揺らし、そよ風は空へと昇っていった。

静かにざわめく胸の音は、春の息吹を感じたから。

京都に、花咲く季節がやって来る。

木の芽のミルリトン

京都

SALON DE THE AU GRENIER D'OR オ・グルニエ・ドール

千里の初音

花

の姿は見えずとも、風に舞い、雨に散った花びらは、川の流れにその香りを残し。

目を閉じれば浮かぶ、春景色。鶯の鳴く憧憬は、うたかたの夢。

梅の花が咲く甘い余韻は、愛しくもあり、恋しくもあり。

抹茶クリームあんみつ

京都

みつばち

薔薇色の日々

幾

つもの花を散らせ、風を百花に染めあげて、春は空へと魂を舞い上げる。

咲き誇りし花々はまるで、初めから何も無かったかの様に消え去るけれど、過ぎ去りし夢幻に残された僕たちは、胸に大切な約束を秘めて。

淡く佇む残香に、終わらぬ夢を求めつつ、この散る花の美しさよ。

フランボワジェ

京都

PÂTISSERIE . S パティスリー・エス

http://patisserie-s.com/