Forêt d'Argent

墨

仙の銀句。仙境の銀声。

侘び寂びと言えば堅苦しいと思うかも知れないけれど、胡麻と竹炭のしみじみと感じる味わいは、味覚以上の何かを感じさせてくれる。地味だけど、竹林に遊ぶ福雀の可愛さも見えて、遊び心のある１品だと思うんだよ僕は。

0896(Chou à la crème Sésame et Mochi)

京都

むしやしない

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京都市左京区一乗寺里ノ西町7