星のような煌めき。それは、見つめ合う二人の、瞳と瞳の間にあるもの。この果実が愛されるのは、恋心を秘めているから。甘く甘く甘く、そしてちょっぴりすっぱい苺は、恋人達の宝石。
そんな苺を使ったショートケーキは、実は日本のオリジナル。ふんわりとしたスポンジと、夢見る生クリームの上に、輝く苺を乗せたショートケーキは、日本人なら誰もが好きな味だと思う。
日本人のために、フランス人のシェフが作ったのは、こんなにも瑞々しいヴェリーヌ。赤と黒のストローは、恋心に刺さったクピドの矢かもしれません。
serenity of mind becoming a person who is identified with the clouds in the sky and the stream below.